« Association de travailleurs créée de façon démocratique et permanente, disposant de ses propres ressources et libre de toute ingérence, dont l'objectif est d'élargir et de défendre les intérêts de ses membres. »
(Organisation internationale du travail, « Organisation de travailleurs ruraux » , dans le Thésaurus du Bureau international du travail, 2007, consulté le 24-06-2010)