El personal de mantenimiento «comprende a los electricistas, personal que trabaja en altura, reparación de techos, mantenimiento de maquinarias y demás tareas de mantenimiento y/o riesgosas».
(Sindicato de trabajadores de la industria del hielo y de mercados particulares de la república Argentina, Convención colectiva de trabajo no. 232/94, 1993, consultado el 10-03-2011)