TRABAJADOR RURAL

Persona dedicada, en las regiones rurales, a tareas agrícolas, artesanales o actividades similares.

En Uruguay existe el «Manual sobre derechos laborales de los trabajadores y trabajadoras rurales: el presente manual está dividido en dos secciones. La primera se propone divulgar y acercar a los trabajadores y productores rurales un compendio de la normativa legal del sector en Uruguay, en lo que refiere a los derechos y obligaciones que asisten al trabajador rural, en un lenguaje accesible y llano.

La segunda sección -complementaria de la normativa laboral, en tanto también salvaguarda los derechos del trabajador y está dirigida a prevenir los riesgos y accidentes que pueden sobrevenir en el desempeño de sus tareas».
(Centro Interamericano de Investigación y Documentación sobre Formación Profesional (CINTERFOR), Formación y desarrollo rural consultado el 23-07-2010)

Clasificación de los trabajadores rurales

Trabajo rural es aquel trabajo que se realiza con animales, plantas y distintos productos de la tierra, en un establecimiento o empresa rural, y que permite a su dueño obtener ganancias económicas. Los trabajadores rurales son quienes reciben un pago a cambio de los servicios prestados en este rubro. Hay varios tipos de trabajadores rurales, y se clasifican según la relación existente entre ellos y la tierra que trabajan:

1. asalariados que trabajan de forma permanente o temporal en las plantaciones;
2. aparceros, o trabajadores contratados para cuidar y explotar una tierra que no les pertenece;
3. pequeños propietarios, que explotan sus propias tierras.

Los trabajadores rurales que corresponden a la tercera clasificación son la minoría.

Los trabajadores rurales se encuentran en los sectores: agricultor, forestal, pesca, minero, energético, agropecuario, caza o montería.

Si bien el trabajador rural suele estar asociado a la explotación de recursos naturales, también puede realizar algunas labores secundarias a estas, como la elaboración de algún producto.
(adaptado de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), Trabajo decente en la agricultura, Educación Obrera, Nos. 131-132, 2003, y de Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional (OIT/Cinterfor), Conceptos básicos sobre trabajo rural, consultados el 23-07-2010)