En la
agricultura familiar, «la familia aporta una fracción predominante de la fuerza de trabajo utilizada en la explotación, se garantiza su autoreproducción para el arraigo de los jóvenes como nuevos agricultores, produce tanto para el autoconsumo y el mercado de manera diversificada».
(Pengue, W.,
La importancia de la agricultura familiar,
EcoPortal, 2006, consultado el 29-01-2010)
«La
agricultura familiar abarca tanto actividades productivas pecuarias (granja, ganadería) como agrícolas (horticultura, fruticultura, floricultura, etc.), es una forma de vida y una cuestión cultural, que tiene como principal objetivo la reproducción social de la familia en condiciones dignas».
(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA),
Agricultura familiar y desarrollo rural, 2006, consultado el 29-01-2010)
