Rôle des femmes
« En Afrique subsaharienne, la contribution des femmes à l'agriculture a toujours été très importante puisque c'est dans ce secteur que sont occupées les trois quarts des femmes actives. Elles sont confinées aux
cultures vivrières, tandis que les hommes s'occupent des récoltes commerciales. Cela signifie également que les femmes ne contrôlent que dans une très faible mesure le revenu familial puisque ces
cultures vivrières sont généralement destinées à assurer la subsistance de la famille. »
(Organisation internationale du travail,
« Un développement agricole durable dans une économie mondialisée », dans
Activités Sectorielles, 2000, consulté le 24-11-2010)